Скачать » Новости » Яков Магидов - Холодные блюда и закуски (1983)
Реклама

Яков Магидов - Холодные блюда и закуски (1983)

Новость добавлена 13-января 23:46
  • 0
 (голосов: 0)
Яков Магидов - Холодные блюда и закуски (1983)

В книге подробно излагается технология приготовления разнообразных бутербродов, салатов, винегретов. Особое внимание уделяется технологии приготовления блюд и закусок из овощей, грибов, рыбы, яиц. Приводятся приемы обработки различных продуктов, характеризуются сочетания гарниров для отдельных групп холодных блюд. Книга предназначена для поваров предприятий общественного питания, а также может быть использована домашними хозяйками.

Название: Холодные блюда и закуски
Автор: Яков Магидов
Год: 1983
Жанр: кулинария
Серия: Библиотечка повара
Издательство: Экономика
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Страниц: 148
Размер: 3 MB
Скачать Яков Магидов - Холодные блюда и закуски (1983)



Теги: кулинария, книги, Холодные блюда и закуски

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии:

Оставить комментарий

 
 

Добро пожаловать на Softim.net! У нас можно скачать программы, операционные системы windows, антивирусы, офисные программы, мультимедиа, программы для работы в сети интернет,ключи для антивирусов,темы для windows, Карты и GPS навигация, все это мы предлагаем вам бесплатно, без регистрации, рабочая программа, программы 2010 года…
Все программы были взяты в свободном распространении в сети Интернет, и предназначены только для ознакомления. Все права на программу принадлежат их авторам. Администрация сайта Softim.net не несут никакой ответственности за дальнейшее использование программы. Если Вы являетесь автором, какой либо программы, представленного на данном ресурсе и считаете, что размещение, каких либо файлов, нарушает Ваши авторские права, тогда напишите или свяжитесь с администрацией сайта, и мы удалим ссылки на эту программу.
В базе данных отсутствуют переходы, или нет выбранного Вами типа!